육회도 맛있는 뭉티기 맛집 수서 우공뭉티기

지방에서 SRT를 타고 올라오는 지인을 볼 일이 있어서 수서 맛집을 여기저기 수소문하다보니 우공뭉티기라는 뭉티기집을 추천받았다.
수서 하면 1번으로 떠오르는 집인건지 3명에게 물어봐서 3명의 추천리스트에 모두 우공뭉티기가 있었다.
종종 영업시간 마치기 전에 뭉티기가 품절된다고 해서 네이버로 전날 예약을 하고 방문. 정말로 생각보다 빠르게 뭉티기가 품절되었는지, 나중에 2차를 갔다가 이쪽길로 다시 방문해보니 10시까지 영업이었는데 10시전에 영업이 종료되어 있었다.

수서역 연결된 상가에 있다. 역에 연결된 상가에서 맛집이 있을꺼라고 기대를 해본 적이 없다보니... 가면서도 혹시나 하는 마음이 있었다.

메뉴판. 저녁시간에도 식사류를 드시러 오는 혼밥하는 분들이 종종 보였다. 육회비빔밥은 약간 탐난다.

기본찬. 뭉티기 소스가 맛있어 보인다.

뭉티기는 미리 주문해 두었고, 곱창전골도 주문해봤다. 곱창이 정말 큼지막하게 꽤 많이 들어 있는데, 냄새도 없고 맛있다. 얼큰한 맛. 우동사리 넣어먹기 딱.

혼밥손님석.

뭉티기. 보통 생각했던 뭉티기와 비주얼이 조금 달랐다. 뭉티기나 육회는 보통 지방이 없는 부위를 쓰는걸로 알고있는데, 지방이 껴있는 부위였다. 내가 잘 몰라서 그런걸 수도 있지만 특이하게 느꼈다. 물론 정말 맛있었다.

이건 육회. 육회는 미나리였던가... 먹은지 시간이 좀 되어서 기억이 잘 안나는데, 양념부터 파채와 미나리가 굉장히 잘어울려서 맛있었던 기억이 있다.
뭉티기가 바삭한 후라이드 치킨이라면 육회는 달달한 양념치킨같은 느낌이었다.

후라이드치킨도 양념 조금 찍어먹듯 뭉티기도 전용 소스 찍어먹기. 정말 맛있다.

수서역 하면 1번 식당 맞는 것 같다. 정말 맛있었다. 뭉티기만 맛있는게 아니고 육회도 정말 맛있었다. 미나리와의 조합은 정말 최고.
물론 곱창전골도 맛있었다. 육회하 뭉티기 만으로 배를 채우기는 조금 힘들었는데, 곱창전골이 딱 얼큰하고 사리 넣어서 맛있고 배고차고 좋았다.