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DY의 세상구경

[송파구] 와이모어크래프트랩(Whymorecraftlab, 구 아이홉맥주공방) 맥주만들기 일일 체험

우연한 기회로 맥주 만들기 체험을 하게 되었다.송파구 삼전동에 있는 곳인데, 9호선 석촌고분역에서 매우 가깝다.맥주를 항상 좋아했었는데, 한 1년전쯤 친구가 안쓴다고 줬던 집에서 맥주만들기 세트(약 10년전쯤 나온..) 를 받아와서 시도해 보았으나.. 세트에 포함된 효모가 죽은것인지 변혀 만들어지지 않았고 실패후 이런 경험을 할 일이 또 있을까 싶었는데, 이런 경험을 할 기회의 장소가 멀지않은곳에 있다니.. 세상이 정말 많이 변했다. 맥주를 원래 좋아하는 편이기도 하고 특히 바이젠이나 향 들어간 바이젠(호가든, 1664블랑 같은) 종류도 좋아하고, 사실 뭐 안가리고 다 좋아하기 떄문에, 기대를 조금 하고 가긴 했었다.원래 이런 지식 (흔히 알쓸신잡? 이라고 하는 사는데 크게 필요는 없지만 알면 재밌는 것..
잡다한것/나머지 2025. 5. 3. 16:54
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