위례 소개팅 데이트 맛집 [혼술집 덤]

나의 단골집 소요리를 지인에게 소개해주었더니, 지인도 자기의 단골집을 소개해주겠다고 해서 가봤던 덤.
컨셉이 특이했는데, 이름 그대로 덤을 주는 술집이었다. 혼술집이라고는 하지만 2인, 4인으로 많이 오기도 하고, 소주 대신 여러가지 술 종류가 있어서 이번에는 초대해준 지인의 추천술인 만월 이라는 술을 마셔보았다.
안주가 전반적으로 맛있었고, 특히 마지막쯔음 먹었던 검은색의 치킨이 정말 맛있어서 다음에 가면 그것만 두세번 주문해먹고싶을정도였다. 강추!

덤
주소 : 경기 성남시 수정구 위례광장로 25 1층 106호
영업시간 : 18:00-02:00(월요일 휴무)
전화번호 : 0507-1373-1597
인스타그램 : @dumb_bistro
주차 가능(지하주차장)

아기자기한 인테리어.

넓지는 않다. 4인 테이블이 3개정도? 2인테이블도 그정도 있던것 같고, 바 자리도 있었다.

굉장히 정성이 담긴것 같은 기본세팅

메인메뉴를 주문시 식전주와 전채요리, 중간요리와 디저트까지 덤으로 나간다.

후기부터 말하자면 후식 아이스크림이 정말 맛있었다. 따로 판매도 하는데 마음같아서는 사고싶었다.

꽤나 다양한 메뉴가 준비되어있다.

술 종류가 정말 많다. 와인류는 특히 페어링하기 좋은 음식까지 추천해준다. (콜키지도 가능)

이날은 만월에 토닉워터로, 주종변경없이.

덤1. 자그마한 식전주.

덤2. 방토절임과 리코타 치즈

만월은 복분자향 증류주이고 24도 정도 된다고 한다. 그냥 먹어도 괜찮고, 토닉워터 타먹어도 괜찮았다.

이날은 계속 토닉워터를 타먹어서 토닉워터를 엄청 마신것 같다.

두분이서 요리를 하시는데, 메뉴판에는 메뉴가 오래걸린다고 되어있었지만 이날은 꽤 빠르게 나왔다.

일단 날것으로 시작. 이날 우니도 비린내없이 맛있엇고, 새우감태조합도 믿고먹는조합이다보니 맛있었다. 은근 육회 간이 달달해서 또 좋았다.

성게알 들기름 막국수. 이거 집에서 해먹을수 있을것 같으면서도 계속 생각나는 맛이었다. 국수를 좋아하는 사람으로써 이런건 사실 1인 1국수 해야할것 같다.

부채살 타다끼. 타다끼는 뭐 대중적인 맛이었다.

아롱사태 스지전골. 음 이것도 엄청 특별한 맛은 아니었다. 딱 우리가 생각할법한 아롱사태의 그 탱글탱글한 식감과 적당히 소고기무국 비슷하게 우려낸 국물맛.

사이드메뉴지만 오늘의 베스트픽. 치킨인데, 겉바속촉이 정말 잘되어있었다. 속이 정말 촉촉하고 쫄깃한데 육즙이 잘 가두어져 있어서 너무 맛있었다. 바삭한 튀김옷은 얇고 바삭해서 입에 넣으면 튀김이 바스러지는 맛이 있었다. 최고!

소스도 완전 추천!

아마 이렇게는 워낙 많이 주문해서그런가..? 서비스를 주셨었던걸로 기억하는데, 맛있었다. 왼쪽은 옥수수 튀긴 그런거였던거 같은데... 사실 치킨이너무맛있어서 기억이 잘 안난다.

아마 이렇게는 워낙 많이 주문해서그런가..? 서비스를 주셨었던걸로 기억하는데, 맛있었다. 왼쪽은 옥수수 튀긴 그런거였던거 같은데... 사실 치킨이너무맛있어서 기억이 잘 안난다.

꾸역꾸역 다 먹기는 했다. 맛있긴 했지만 너무 배가불렀다.

약간 호두마루의 추억이 생각나면서도 아삭아삭한 질감이 살아있던 후식 아이스크림. 정말 맛있었다. 마무리까지 완벽!

4돼지 파티로 가서 이것저것 먹어봤다.
이런데가 은근히 시끄럽지 않고 조용해서 소개팅이나 데이트로 오기에도 좋겠다 싶었다.